Ya estamos finalizando la etapa de la alimentación complementaria y comenzamos una nueva fase. En algunas familias hemos comenzando la AC a través del método purés y otras familias a través del método BLW pero...¿Y ahora qué? ¿Sigue siendo todo igual o debemos seguir adaptando ciertas cosas en nuestros hijos/as? Sin olvidar los numerosos cambios que atravesará mi pequeña/o , los cuáles en muchos casos son influyentes respecto a la comida. Cambios y crisis del año, neofobia, variaciones en los requerimientos nutricionales,  huelgas de hambre, lactancia a partir del año (materna y fórmula), transición a sólidos, cantidades y frecuencias semanales, uso de cubiertos, alimentos y nutrientes importantes, alimentos a evitar y cómo basar la alimentación de nuestros/as hijos/as (y de toda la familia) en lo que nos dice el método científico (método del plato Harvard). Pero en este curso no nos vamos a quedar con un mensaje reduccionista porque en Malumecuida entendemos que la alimentación en esta etapa de la vida debe ser muy similar, con algunos matices, a la del resto de la familia. Por este motivo queremos que este taller vaya un poco más allá, a diferencia de otros, y nos adentraremos en el mundo de la alimentación saludable abarcando temas tan interesantes, a la par que a veces polémicos, como son los lácteos, la fruta, los frutos secos, las grasas saludables... pero también os introduciremos en otros aspectos de la alimentación como son los productos procesados, ultra-procesados, transgénicos, etiquetado etc...